Председатель «Белгоспищепрома» спрогнозировал стабильность цен на шоколад

Роста цен на шоколад в 2026 году ждать не стоит. Такую точку зрения озвучил председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков.

Как пояснил Жидков, которого цитирует БЕЛТА, на сегодняшний день пик роста цен на какао пройден, сейчас ситуация меняется в лучшую сторону. В частности, в первом квартале 2026 года цены на сырье в сравнении с прошлогодними снизились в 3-3,5 раза.

«То есть мы прожили пик, когда цены росли и достигли своего максимума в 2025 году. В первом квартале 2026 года осуществляем закупку по ценам, которые в 3-3,5 раза ниже тех, которые были в 2025 году», — подчеркнул главы концерна «Белгоспищепрома».

Таким образом, отметил Олег Жидков, снижение стоимости какао-бобов на мировых рынках позволяет говорить о стабильности цен на готовую продукцию в ближайшем будущем.

Напомним, в Минске стартовал пятый по счету международный симпозиум кондитеров Food Prom Confectionery, собравший порядка 300 участников из Беларуси, России, Германии, Италии, Франции, Китая, Швейцарии, Польши и Чехии.