В Беларуси СЭС выявила и запретила партию казахстанских дынь с нитратами

В Беларуси выявлена партия дынь сорта «торпеда» казахстанского производства (ТОО «Даймонд Фрут»), не соответствующая требованиям безопасности пищевых продуктов. Об этом 28 сентября сообщает пресс-служба Госсаннадзора.

Государственный санитарно-эпидемиологический надзор выявил превышение допустимого уровня содержания нитратов в данной продукции. Вся партия популярного сорта «торпеда», выращенная в Казахстане со сроком годности до 29 сентября, изъята из продажи.

Как отмечают специалисты, высокое содержание нитратов может привести к снижению содержания витаминов в плодах, ухудшению их сохранности, а также вызвать интоксикацию организма, проблемы со щитовидной железой и даже развитие опухолей.

Потребителям рекомендуется приобретать бахчевые культуры только в специализированных торговых точках и требовать от продавцов предоставления документов, подтверждающих безопасность товара. Кроме того, не следует употреблять мякоть дыни до самой корки, так как именно в этой части плода накапливается наибольшее количество нитратов.