В Беларуси в рыбных консервах обнаружены личинки паразитов
Санитарно-эпидемиологическая служба Министерства здравоохранения Беларуси 3 июня обнародовала тревожные данные об обнаружении мертвых личинок паразитов в консервированной печени трески от производителей «Ajtel Iceland ehf» (Исландия) и российского предприятия ООО «Парус». Информация опубликована на сайте ведомства.
Специалисты подчеркнули, что обнаруженные паразиты не представляют непосредственной угрозы здоровью потребителей, однако свидетельствуют о серьезных нарушениях технологического процесса изготовления продукта.
Во избежание рисков для здоровья населения со 2 июня 2025 года введен временной запрет на импорт и реализацию данной продукции на территории Беларуси.
Оба производителя получили предписания незамедлительно устранить выявленные недостатки и представить убедительные доказательства безопасности своей продукции перед возобновлением поставок на белорусский рынок.
