За 2025 год Беларусь значительно увеличила биржевой экспорт мяса и мясопродуктов
В 2025 году Беларусь значительно повысила объем экспорта мяса и мясопродуктов через торговую площадку Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ). Как сообщает 8 января пресс-служба биржи, продажи увеличились почти втрое по сравнению с предыдущим годом, достигнув отметки в 53 тысячи тонн.
Основные покупатели и рост числа участников рынка
Покупателями белорусского мяса стали представители шести стран: Азербайджан, Казахстан, Китай, Кыргызстан, Россия и Узбекистан. Особенно активными были российские, узбекистанские и китайские компании, закупавшие преимущественно говядину в замороженном и охлажденном виде, включая отрубы, блоки из жилованного мяса и бескостное мясо.
Количество зарубежных компаний, участвующих в биржевых сделках, увеличилось вдвое, с 80 в 2024 году до 123 в 2025 году. Одновременно вырос и внутренний сектор: число экспортирующих предприятий поднялось с 33 до 46.
Высокий спрос и рост цен
Высокий интерес покупателей привел к увеличению цен на белорусские мясопродукты в среднем на 5-7%, причем по отдельным категориям продукция подорожала вплоть до 30%. Такая динамика обусловлена высоким уровнем конкуренции среди иностранных компаний, стремящихся приобрести продукцию высокого качества по выгодной цене.
Биржевая площадка проводит аукционы по реализации мясной продукции трижды в неделю. Предлагаются разнообразные продукты переработки мяса: отрубленные куски, фасованное бескостное мясо, субпродукты, жиры животного происхождения и полуфабрикаты.
Значение Белорусской универсальной товарной биржи
Созданная в 2004 году, Белорусская универсальная товарная биржа играет важную роль в развитии внешней торговли Беларуси. Она способствует продвижению местных производителей на международные рынки и облегчает доступ зарубежным покупателям к качественной белорусской продукции.
Рост объемов экспорта и увеличение количества участников сделок свидетельствуют о высоком доверии международного сообщества к качеству белорусской мясной продукции.
Ожидается, что дальнейшие усилия по развитию инфраструктуры торговой площадки позволят укрепить позиции Беларуси на мировом рынке продовольствия и создать дополнительные возможности для отечественных производителей.
