Чем заменить весы на кухне: 5 способов измерить что угодно
Если хотите приготовить какое-то блюдо впервые, то следовать рецепту нужно обязательно. Именно в такие моменты не обойтись без кухонных весов. Но не у каждой хозяйки они есть. Мы расскажем, чем заменить весы на кухне.
Граненый стакан. Очень удобный вид посуды, имеющийся практически у каждого. В стакан вмещается 200 мл. воды, 150 гр. свежей садовой вишни, 175 гр. гороха, 95 гр. какао, 190 мл. растительного масла и т.д.
Рука (ладонь). Женская ладонь соразмерна 100 грамма рыбы или мяса, мужская ладонь эквивалентна 1500 граммам. 200 гр. крупы это примерно столько, сколько в объеме занимает женский кулак, мужской кулак -2 80 гр (гречки, риса, пшена).
Тетрадный лист в клетку. Разровняйте по клеточкам сахарный песок (чайную ложку) в длину на 10 клеток. Сахар, занявший площадь двух клеток — это один грамм.
Столовая ложка. В одной ст. ложке 20 гр. корицы или молотого кофе, 25 грамм какао, сахара, сахарной пудры и манки.
Чайная ложка. В одной чайной ложке 5 гр. воды, желатина, уксуса, растительного масла и молотого перца.
Меры измерения ложками и стаканами очень точны, пользуйтесь специальными таблицами, где расписаны практически все продукты и тогда ошибок не будет.
