Эксперт рассказал, как составить сбалансированный рацион из недорогих продуктов
Кандидат медицинских наук, эксперт в области превентивной медицины Кирилл Маслиев в интервью «Аргументам и фактам» рассказал, что сбалансированный рацион можно соcтавить без вреда для семейного бюджета.
Эксперт отметил, что все необходимые организму минералы и витамины можно получать из круп, сезонных фруктов и овощей, мяса, рыбы и молочных продуктов. Не стоит забывать о цельнозерновых продуктах и о бобовых, которые на ровне с мясом являются отличными источниками белка.
Предпочтение среди мясных продуктов лучше отдавать постным сортам мяса, в том числе индейке и говядине, а также белой рыбе.
При том выбирать можно и самые простые продукты из этих категорий, не переплачивая за маркировки «био» и «эко», которые специалист назвал простым маркетинговым ходом.
Отказаться медик рекомендует от фастфуда и различных полуфабрикатов. Такие продукты не несут организму никакой пользы и, напротив, способны спровоцировать развитие диабета и ожирения.
Ранее врач-диетолог Марина Копытько рассказала, что включать в свой ежедневный рацион супы совсем необязательно. Она отметила, что в этом блюде сдержится меньше пользы, чем во вторых блюдах из мяса и овощей, а также супы не так долго позволяют сохранять чувство сытости.
Материал носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.
