Врач назвала самые опасные продукты с истекшим сроком годности
Врач из РФ Екатерина Кашух назвала самые опасные продукты с истекшим сроком годности. По ее словам, любая такая еда не пригодна для употребления ни в сыром, ни в вареном, ни в жареном виде, ни в пареном виде, пишет портал «Газета.ру».
«Употреблять просроченные блюда нельзя, даже если внешне они выглядят нормально или плесень видна только на небольшом участке. После истечения срока годности в них могут появиться вредоносные микроорганизмы — возбудители инфекций», — объяснила врач.
При этом самыми опасными считаются сыр, сосиски, колбаса, яйца и мясные полуфабрикаты с вышедшим сроком годности.
«Несвежий хлеб также может стать причиной отравления, которое обычно сопровождается головной болью, сильной интоксикацией и тошнотой. Это объясняется тем, что на нем часто развиваются плесневые грибки. Ножки грибов проникают очень глубоко в продукт, и избавиться от них практически невозможно», — отмечено в публикации.
