Почти 360 тысяч тонн мукомольной продукции произвели в Беларуси за 8 месяцев 2021 года

Организации хлебопродуктов за январь-август произвели почти 360 тысяч тонн мукомольной продукции. Такую информацию 26 сентября публикует Telegram-канал Минсельхозпрод Беларуси.

Сообщается, что производители хлебопродукции в период с января по август произвели 359,2 тысяч тонн мукомольной продукции. Кроме того, предприятия также выпустили порядка 40,2 тысяч тонн крупяной продукции. Если брать по объемам произведенных муки и крупы, то здесь картина выглядит таким образом:

• Пшеничная мука — 245,7 тыс. т;
• Ржаная мука – 110,3 тыс. т;
• Гречневая крупа — 7,9 тыс. т;
• Ячменная крупа — 9,2 тыс. т;
• Овсяная крупа и хлопья — 15,9 тыс. т;
• Манная крупа — 3,5 тыс. т.

Что касаемо запасов готовой продукции на 1 сентября, то мукомольная составила 19,7 тыс. т, а крупяная — 2,7 тыс. т. Кроме того, в пресс-службе ведомства отметили, что предприятия хлебопродуктов обеспечили отечественной продукцией внутренний рынок муки и крупы в полном объеме.