Производство рапсового масла увеличивается в Беларуси
В Беларуси производство и потребление рапсового масла стремительно растут, а в 2026 году стартует новый этап его популяризации через промо-проект «Коллеги по омеге». Об этом информирует «Беларусь Сегодня».
На пресс-конференции «Промо-проект Коллеги по омеге: старт нового этапа» 25 февраля в Национальном пресс-центре сообщили, что в 2025 году организации масложировой отрасли произвели 71,9 тыс. тонн пищевого рапсового масла — 147,4% к уровню 2024 года.
Производство и спрос в 2025 году
Объём поставок рапсового масла на внутренний рынок достиг 43,7 тыс. тонн, что отражает устойчивый рост спроса внутри страны.
Начальник управления координации поставок на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» Анастасия Скоробогатова отметила, что ещё пять лет назад рапсовое масло занимало скромное место среди растительных масел, но сегодня оно выходит на передний план как в промышленной переработке, так и в рознице.
По её словам, современные тенденции ЗОЖ и осознанного потребления стимулируют белорусов выбирать безопасные, экологичные отечественные продукты с высоким содержанием полезных веществ, в том числе полиненасыщенных жирных кислот омега.
Почему растёт популярность рапсового масла
В концерне подчёркивают, что рапсовое масло рассматривается как продукт стратегического значения для Беларуси, а его производство за последние годы выросло почти на 50%.
Масло активно используется не только как самостоятельный продукт, но и в составе майонезов, соусов, хлебобулочных изделий и плодоовощной консервации, что расширяет сферу применения и спрос со стороны переработчиков.
В последние годы рапсовое масло продвигается через социальную рекламу и специальные информационные кампании, призванные донести до потребителей его пользу и преимущества по составу по сравнению с традиционным подсолнечным маслом.
Мероприятия «Коллег по омеге» в 2026 году
Для дальнейшей популяризации продукта «Белгоспищепром» в марте–апреле 2026 года организует ряд отраслевых и потребительских мероприятий. Уже 3 марта в РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» пройдёт День качества масложировой отрасли с участием производителей масложировой, кондитерской и консервной продукции, где особое внимание уделят рапсовому маслу и его применению в различных категориях продуктов.
Официальный старт промо-проекта «Коллеги по омеге» намечен на 10 марта в гипермаркете «Грин» на улице Маяковского, 6; сам проект пройдёт с 10 марта по 30 апреля совместно с торговыми сетями и предприятиями масложировой отрасли концерна.
В рамках кампании запланированы дегустации, акции, расширенная выкладка рапсового масла на полках, дополнительные места продаж и информирование покупателей о пользе продукта.
Ранее мы писали, что Беларусь заняла одно из ведущих мест среди стран-экспортеров рапсового масла в Китай.