Россельхознадзор выявил опасное вещество в белорусской молочной продукции
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении молочной продукции двух белорусских предприятий — ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт». Сообщение об этом 21 апреля опубликовано на сайте российского ведомства.
Причиной стало обнаружение остаточного содержания альбендазола сульфона в твороге, а результаты, как уточнили в ведомстве, подтвердились в ходе мониторинговых исследований молочной продукции Беларуси, поступающей на российский рынок.
Что произошло
По данным Россельхознадзора, усиленный лабораторный контроль введен в отношении продукции предприятий, входящих в группы компаний «Серволюкс» и «Санта». Проверка показала наличие остаточного содержания альбендазола сульфона, который обнаружили в твороге.
Ведомство сообщило, что по всем выявленным случаям в адрес ветеринарной службы Белоруссии уже направлены уведомления о необходимости принять меры, чтобы не допустить подобных нарушений в дальнейшем. Это решение означает, что поставки будут проходить более жесткую проверку до устранения замечаний.
Что за вещество
Альбендазол сульфон является одним из основных активных продуктов распада альбендазола — антигельминтного препарата, который широко используется в ветеринарии. Именно поэтому его присутствие в молочной продукции вызывает повышенное внимание контролирующих органов.
Россельхознадзор отдельно указал на возможные риски для здоровья: «Риск токсического воздействия: накопление альбендазола и его метаболитов (включая сульфон) в молоке может вызывать побочные эффекты у людей, такие как проблемы с ЖКТ, аллергические реакции, а в редких случаях – влияние на состав крови». Также в ведомстве напомнили, что альбендазол способен повышать уровень печеночных ферментов, что может указывать на токсическое воздействие на печень.
Контекст проверки
Мониторинговые исследования молочной продукции из Беларуси, которая поступает на российский рынок, и стали основанием для решения об усиленном контроле. Ведомство рассматривает такие меры как инструмент снижения рисков для потребителей и для предупреждения повторных нарушений в поставках.
Ситуация особенно чувствительна на фоне повышенного внимания к качеству белорусской продовольственной продукции на российском рынке. Подобные эпизоды обычно приводят не только к проверкам конкретных партий, но и к ужесточению требований к предприятиям-поставщикам.
Предыдущие случаи
Это не первый случай, когда Россельхознадзор предъявляет претензии к белорусской продукции. Ранее ведомство также обнаружило листерии в мясе птицы с двух белорусских птицефабрик.
На этом фоне новый инцидент усиливает внимание к санитарному контролю и к соблюдению ветеринарных норм на предприятиях, работающих на экспорт в Россию. Для производителей это означает дополнительные проверки, а для покупателей — еще один сигнал о важности контроля качества пищевой продукции.