В Могилевской области построили комплекс по производству красной икры

Председатель комитета экономики Могилевского облисполкома Александр Воропаев рассказал в эфире телеканала «Беларусь 4», строительство производственных мощностей по выпуску красной икры в Могилевской области завершено.

Важно отметить, что данная икра будет использоваться не для непосредственного потребления, а для производства мальков форели. Это позволит обеспечить стабильное производство рыбной продукции в регионе.

Инициатива строительства первого маточного комплекса по производству икры форели в Черикове была поддержана президентом Беларуси Александром Лукашенко в 2023 году.

Проект предусматривает импорт икры для выращивания маточного поголовья, с которого впоследствии будет производиться икра. Ожидаемая мощность комплекса составляет 25 миллионов икринок в год.

Реализация проекта возложена на унитарное предприятие «Рыбхоз Палуж». В планах предприятия — строительство трёх комплексов по выращиванию форели: в Хотимском, Чериковском и Краснопольском районах.

Комплекс в Краснопольском районе планируется производить до тысячи тонн форели ежегодно.