Сушилка для овощей и фруктов: основные параметры выбора и характеристики
Свежие фрукты, овощи, грибы и зелень – настоящий кладезь полезный витаминов и минералов. Чтобы получать всю пользу свежих продуктов круглый год, требуется их правильное хранение. Решить эту проблему может сушилка для овощей и фруктов, которая обеспечивает сохранение всех полезных компонентов в продуктах. К тому же с помощью простого прибора легко приготовить яблочную пастилу, фруктовые чипсы, сухофрукты для компота, ароматные грибы для супа и другие продукты. Чтобы купить сушку для фруктов, которая будет точно отвечать требованиям пользователя, необходимо учитывать пять основным параметров.
Вместительность сушилки
Чем больше количество лотков, тем больше продуктов можно высушить за один раз. Однако если мощность сушилки фруктов невысокая, большое количество лотков может привести к неравномерному просушиванию. Дополнительно учитывается не только высота устройства, регулируемая количество лотков, но и диаметр.
Высота бортиков лотков
Сушка для фруктов может использоваться для высушивания крупных и мелких продуктов. Для сушки зелени, мелких ягод и мелко нарезанных фруктов подойдут низкие бортики. Если нужно высушивать крупные продукты, бортики должны быть высокие (от 2 см).
Мощность
Мощность устройства зависит от количества ТЭН в двигателе. Они нагреваются и с помощью вентилятора направляют воздушные потоки к лоткам. Для частого использования и большого количества лотков потребуется сушилка, мощностью от 450 Вт. Для сушки зелени или небольшого количества фруктов подойдут устройства мощностью 200-250 Вт.
Материал сушилки
Сушилка фруктов может быть изготовлена из пластика или металла. Последний вариант более тяжелый, но прочный, надежный и долговечный. К тому же металлические сушки обойдутся дороже.
Пластиковые устройства легкие и не нагреваются в процессе работы. Однако пластик должен быть прочным и качественным, иначе он будет иметь неприятный запах и долго не прослужит. Однако качественный пластик по своим параметрам практически не уступает металлу.
Дополнительные функции сушки
Сушки для овощей и фруктов могут быть оснащены рядом дополнительных функций, который повышают удобство использования. К наиболее распространенным дополнительным функциям сушилок относится:
- таймер, который автоматически отключает устройство по окончанию отведенного времени работы;
- терморегулятор, устанавливающий необходимую рабочую температуру;
- защита от перегрева и автоотключение, защищающие прибор от перебоев работы;
- режим холодного воздуха, необходимый для некоторых рецептов.
Широкий ассортимент моделей позволит подобрать оптимальный вариант сушилки для фруктов с учетом ее назначения, частоты использования и требуемой мощности.
