В Беларуси хотят производить детское питание с водорослями

В ближайшее время возможно появление на белорусском рынке инновационного продукта —детского питания, обогащенного полезными водорослями из Белого моря. Об этом рассказал 25 января глава Республики Карелия Артур Парфенчиков на встрече с белорусским послом.

Губернатор российского региона подчеркнул высокую ценность морского продукта благодаря его богатому содержанию йода. Он добавил, что Карелия славится большими запасами в Белом море полезных водорослей.

«Мы сейчас начали программу производства детского питания с добавлением натуральных водорослей, это уникальный йодированный продукт», – рассказал журналистам Парфенчиков.

Глава российского региона отметил готовность Карелии к сотрудничеству с Беларусью в сфере переработки водорослей Белого моря, предлагая создание совместных предприятий или поставку сырья. По его словам, сейчас в производстве задействовано около 1 000 тонн водорослей, но с участием Беларуси объем может быть увеличен как минимум в 30 раз.

Кроме того, глава Карелии предложил белорусской стороне сотрудничество в области выращивания карельской березы, подчеркнув, что республика располагает технологиями клонирования этого уникального вида деревьев.

Карельская береза, известная своей прочностью и декоративным узором на стволе, широко используется в производстве мебели, украшений, шкатулок и других изделий. В связи с дефицитом древесины шпон карельской березы пользуется повышенным спросом.

Вопросы двустороннего сотрудничества обсуждались с участием посла Беларуси в России Александра Рогожника.