Топ-5 самых полезных завтраков по мнению врачей

Эксперты утверждают, что завтрак — это один из самых важных приемов пищи в течение дня. Он не только дает энергию на начало дня, но и помогает поддерживать здоровье и хорошее настроение. Врачи рекомендуют употреблять полезные и сытные завтраки, которые будут давать организму необходимые питательные вещества для полноценной работы и жизнедеятельности. 

В этой статье мы вместе с диетологами, нутрициологами и эндокринологами постараемся разобраться. какие варианты завтрака стоит ввести в свой рацион на постоянной основе. Ниже представлены топ-5 самых полезных завтраков по мнению врачей.

1. Овсянка с ягодами и орехами. Овсяная каша — это отличный выбор для тех, кто хочет начать день с полезного и сытного завтрака. Она содержит много клетчатки, белка и витаминов. Добавление ягод и орехов улучшает вкус и приносит дополнительную пользу для здоровья. При этом стоит помнить, что любая каша теряет свои полезные свойства если начать добавлять в неё сахар, мёд и прочие сладости.

Нутрициолог Ольга Деккер отметила, что овсянка на завтрак оказывает благоприятное влияние на ЖКТ, а также снижает уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

«Оптимальным завтраком являются каши из любых круп. Желательно, чтобы это были неочищенные крупы, которые имеют много пищевых волокон: гречневая, пшенная, овсяная, ячневая. Это идеальный завтрак, который стоит дополнить белком», — добавила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.

2. Яичница с овощами. Яичница — это еще один отличный выбор для завтрака. Она содержит много белка и витаминов, а также может быть приготовлена с овощами, такими как помидоры, перцы и лук. Это добавляет вкус и питательные вещества в готовое блюдо и даёт много вариантов для разнообразия такого простого блюда.

3. Тосты с авокадо. Авокадо — это полезный и питательный продукт, который можно использовать для приготовления вкусного завтрака. Размягченное авокадо можно нанести на тосты и добавить сверху яйцо или овощи. Это дает организму много здоровых жиров, белка и витаминов. Более того, авокадо является весьма сытным вариантом приёма пищи. Такое простое и быстрое блюдо поможет насытиться сразу на несколько часов, что, в свою очередь, поможет избежать перееданий в течении дня.

4. Греческий йогурт с фруктами и орехами. Греческий йогурт — это отличный источник белка, кальция и пробиотиков. Добавление фруктов и орехов улучшает вкус и добавляет дополнительные питательные вещества.

При этом стоит помнить, что польза продукта теряется, когда речь идёт не о натуральном йогурте, а о сладких десертах, которые на полках магазинов встречаются гораздо чаще и  также называются йогурт. Из-за большого количества добавленного сахара в этом продукте теряется вся возможная польза.

«Многие предпочитают есть йогурт на завтрак. Однако, если мы говорим про йогурт с различными вкусовыми добавками, то есть фруктовый или со злаками, то там содержится сахар. Это не самый лучший продукт для утра, потому что в это время суток нужно насытить наш организм энергией, чтобы ее хватило как минимум до обеда. Если съесть йогурт с добавленным сахаром, то произойдет быстрый подъем уровня сахара в крови, а затем его быстрый спад. То есть мы быстро почувствуем голод вновь», – объяснила диетолог-нутрициолог, член Ассоциации нутрициологов Екатерина Матыскина.

5. Смузи с ягодами и зелеными овощами. Смузи — это отличный способ получить много питательных веществ в одном стакане. Смешайте ягоды, зеленые овощи и добавьте к ним молоко, сок или йогурт, чтобы получить полезный и сытный завтрак. Для приверженцев здорового образа жизни подойдут смузи с ростками, на воде и с натуральными ягодами и овощами. Такой завтрак не только зарядит вас правильной энергией, но и насытит организм витаминами и минералами, которые так нужны для поддержания здоровья.

Выбор, сделанный в пользу правильного завтрака — это отличный способ начать день в верном русле, зарядиться энергией и поддержать здоровье всех систем организма. Выберите один из этих топ-5 завтраков, чтобы получить много питательных веществ и энергии на весь день, а ваше здоровье, фигура и внешний вид обязательно скажут вам спасибо!